练手
2018-04-28 10:05
枣花馒头
2018.04.06
一次发酵很快就吃到馒头。
料 主料
- 500克中筋粉
- 适量红枣
- 250克温水
- 5克发酵粉
- 10克砂糖
- 8克食用油
料 辅料
做
枣花馒头
的做法
1
准备好所有食材
2
砂糖放入温水中搅化
3
放入发酵粉均匀
4
面粉和发酵粉放入面包机桶
5
放入食用油
6
启动面包机搅拌15分钟成面团
7
取出面团揉匀去，切成小块面团，取一小块面团幹成均匀的厚片
8
用刀切成四份
9
每一片错开重复叠起来
10
用筷子稍微使劲压一下
11
成这样
12
再用筷子两头夹一下
13
像这样
14
放入一个红枣
15
两头捏起来
16
醒发五十分钟左右，蒸锅水开蒸20分钟焖三分钟
17
成品图
小贴士
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我要评论
馒头新花样，像鱼翅一样[呲牙]
2018-04-28 09:34
巧手
2018-04-08 11:00
网友作品
别人做的枣花馒头，已经有0道了！
