蕾丝蛋卷～#华夫饼机器版#
2018.04.06
枭笑
美好的食物，懂它的人自然会出现，蕾丝蛋卷。就是这样，美好不言而喻，奶香味儿十足的面糊，做了个造型，使蛋卷立刻有了颜值，美好的口感是否能满足你的味蕾呐！“今天休息在家网红蕾丝蛋卷，做起来。
料 主料
- 60g鸡蛋
- 70g低筋面粉
料 辅料
- 30 g纯牛奶
- 30g糖粉
- 个裱花工具
做
蕾丝蛋卷～#华夫饼机器版#
的做法
1
准备食材。(我用的是裱花工具，如果没有裱花工具的话，那么也可以用食品袋)
2
鸡蛋敲大口碗里。
3
加入纯牛奶。
4
用手动打蛋器将鸡蛋打散。
5
再筛入低筋面粉，糖粉。(糖粉和面粉同时筛入即可)
6
再次用手动打蛋器，抽打均匀，且无干粉即可。
7
准备华夫饼机器。
8
刷上少许食用油，将华夫饼机器接上电源，预热2分钟。
9
这时将做好的面糊装入裱花工具里。
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将面糊不规则的画圈挤在华夫饼机器的烤盘上约1分钟面糊凝固即可，#注意蕾丝蛋卷的密度要适度，太稀疏会断开，太密也会影响成品的美观及口感。#
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做好的蛋卷用铲子轻轻铲动，之后取出再卷起来即可。(可以利用一双筷子，从一头往里卷就完成啦！依次将面糊做完。
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好吃又好看。
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简单又美味。
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高大上的美食。
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美味至极。
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宝贝被香味吸引过来。
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喜欢的亲做起来。
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近看，如此美妙的食物。
小贴士
注意蕾丝蛋卷不要挤的太厚，也不能太稀疏，太厚卷起来后口感不好，太薄卷起来容易断裂。 没有裱花工具的可以用保鲜袋代替，注意如果使用保鲜袋，剪口一定要剪的小一点。
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