青瓜芝士西多士
2017.01.19
真心人i
西式的早餐特别方便快手，而且搭配合理的话营养也完全可以均衡。港式的西多士一般都是甜口的，经常吃的话不是特别健康。这款青瓜芝士西多士则是咸口的，青瓜清新甜脆，芝士香浓润滑，松软的吐司外层裹满煎得金黄的鸡蛋，营养美味兼可得
料 主料
- 吐司片
- 黄瓜
- 鸡蛋
料 辅料
- 芝士片
- 沙拉酱
- 盐
做
青瓜芝士西多士
的做法
1
吐司两片去掉硬边，黄瓜切薄片，鸡蛋加盐打散备用
2
取一片吐司，放上芝士片，再均匀地铺上黄瓜薄片
3
均匀地挤上沙拉酱，盖上另一片吐司
4
蛋液倒在一个能放进吐司的盘子里，将夹好的吐司两面都裹上鸡蛋液，四个边用勺子或刷子也涂上蛋液
5
起锅刷一层油，锅热后转小火放入裹满蛋液的吐司，一面煎至金黄后翻面煎另一面
6
两面都煎至金黄即可出锅
小贴士
一般两片吐司搭配一个鸡蛋正好做一个，馅料可根据喜好调整，也可换成水果，鸡蛋液加糖做成甜口的
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