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蒜蓉荷兰豆

2018.04.05
蒜蓉荷兰豆
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蒜蓉荷兰豆是用荷兰豆制作的一道家常菜。非常的爽口脆嫰,色泽碧绿,蒜香味浓
主料
  • 半斤荷兰豆
  • 八粒大蒜
辅料
  • 半个红椒
  • 少许

蒜蓉荷兰豆

的做法
准备食材:荷兰豆半斤、大蒜八粒、红椒半个、盐少许
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准备食材:荷兰豆半斤、大蒜八粒、红椒半个、盐少许
做法:将荷兰豆去掉两头和筋,然后用水洗干净,大蒜切成小粒,红椒切成块
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做法:将荷兰豆去掉两头和筋,然后用水洗干净,大蒜切成小粒,红椒切成块
汤锅里加入适量的水,少许油和盐烧开,在将荷兰豆放入锅中焯水
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汤锅里加入适量的水,少许油和盐烧开,在将荷兰豆放入锅中焯水
変色后捞出,用凉水冲洗
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変色后捞出,用凉水冲洗
在捞出沥干水分
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在捞出沥干水分
炒锅里加入适量的油烧热后,下入一半的蒜末炒出香味
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炒锅里加入适量的油烧热后,下入一半的蒜末炒出香味
在倒入荷兰豆继续翻炒几下
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在倒入荷兰豆继续翻炒几下
在加入红椒块翻炒片刻
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在加入红椒块翻炒片刻
在放入盐翻炒均匀
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在放入盐翻炒均匀
最后放入剩下的蒜末炒匀即可关火出锅
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最后放入剩下的蒜末炒匀即可关火出锅
好吃的莱来了
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好吃的莱来了
盛入盘中,可以吃了
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盛入盘中,可以吃了

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