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早餐汉堡面包

2018.04.05
早餐汉堡面包
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这款面包做起来非常方便,可以加肉松和果酱来吃,也可以加鸡蛋生菜肉饼做成汉堡来吃,非常方便,单纯的配上牛奶或豆浆也是非常不错的早餐美食!
主料
  • 200克高筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 35克
  • 3克酵母
  • 3克
辅料
  • 90克牛奶
  • 30克黄油

早餐汉堡面包

的做法
所有材料放入面包机先液体再粉类
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所有材料放入面包机先液体再粉类
一个和面程序的面团整理好入碗
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一个和面程序的面团整理好入碗
放温暖处发酵二倍大
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放温暖处发酵二倍大
排气并分割九份
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排气并分割九份
揉成圆面团放入烤盘
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揉成圆面团放入烤盘
温暖处发酵二次
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温暖处发酵二次
鸡蛋打散成蛋液
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鸡蛋打散成蛋液
刷蛋液在面包表面
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刷蛋液在面包表面
全部刷好
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全部刷好
撒上芝麻
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撒上芝麻
放入预热的烤箱上下火180度20分钟
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放入预热的烤箱上下火180度20分钟
新鲜出炉
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新鲜出炉
放凉后可以去保鲜袋保存
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放凉后可以去保鲜袋保存

小贴士

烤箱一般都要预热十分钟
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