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巧克力甜甜圈棒棒糖#华夫饼机器版#

2018.04.12
巧克力甜甜圈棒棒糖#华夫饼机器版#
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做一份甜品把爱圈起来~(^_^)一般甜甜圈都会经过油炸,而这款甜甜圈是选用华夫饼机器做出来的,特别健康,即简单又美味。
主料
  • 65g低筋面粉
  • 适量黑巧克力
辅料
  • 60g黄油
  • 25g牛奶
  • 适量彩色糖珠
  • 1只鸡蛋
  • 1.5g泡打粉
  • 40g细砂糖
  • 1个裱花袋

巧克力甜甜圈棒棒糖#华夫饼机器版#

的做法
准备食材,并称重。
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准备食材,并称重。
黄油,微波炉叮30秒至融化。
2
黄油,微波炉叮30秒至融化。
鸡蛋敲碗里,打散。
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鸡蛋敲碗里,打散。
加入细砂糖,继续手动打蛋器打至均匀。
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加入细砂糖,继续手动打蛋器打至均匀。
加入牛奶,抽打均匀,使牛奶和鸡蛋融为一体。
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加入牛奶,抽打均匀,使牛奶和鸡蛋融为一体。
将牛奶和鸡蛋液隔水将白砂糖融化,不停的搅拌,至糖融化即可。
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将牛奶和鸡蛋液隔水将白砂糖融化,不停的搅拌,至糖融化即可。
筛入低筋面粉,泡打粉,用手动打蛋器打至均匀。
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筛入低筋面粉,泡打粉,用手动打蛋器打至均匀。
加入融化的黄油。
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加入融化的黄油。
用手动打蛋器打至均匀,提起打蛋器,自由流动即可,细腻,饱满,且无干粉,这样甜甜圈面糊就做好了。放旁边静止10分钟。
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用手动打蛋器打至均匀,提起打蛋器,自由流动即可,细腻,饱满,且无干粉,这样甜甜圈面糊就做好了。放旁边静止10分钟。
准备华夫饼机器。
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准备华夫饼机器。
刷上少许食用油。
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刷上少许食用油。
盖上盖子预热2分钟。
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盖上盖子预热2分钟。
将做好的甜甜面糊装入裱花袋中。
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将做好的甜甜面糊装入裱花袋中。
之后将裱花袋剪个很小的小口,将甜甜面糊挤入华夫饼机器模具中。
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之后将裱花袋剪个很小的小口,将甜甜面糊挤入华夫饼机器模具中。
依次挤入的甜甜圈,属于半成品啦哈!
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依次挤入的甜甜圈,属于半成品啦哈!
盖上华夫饼机器,3-5分钟即可出炉。
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盖上华夫饼机器,3-5分钟即可出炉。
约4分钟样子,打开盖子看已经好了呦~将甜甜圈从机器模具中取出,晾晾。
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约4分钟样子,打开盖子看已经好了呦~将甜甜圈从机器模具中取出,晾晾。
黑巧克力隔水融化,加入少许牛奶,调制粘稠。
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黑巧克力隔水融化,加入少许牛奶,调制粘稠。
将晾凉的甜甜圈,放在融化的巧克力酱中,均匀沾满巧克力,再撒上菜谱糖珠即可。
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将晾凉的甜甜圈,放在融化的巧克力酱中,均匀沾满巧克力,再撒上菜谱糖珠即可。
依次做好的巧克力甜甜圈。
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依次做好的巧克力甜甜圈。
健康美味。
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健康美味。
给宝贝做起来!
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给宝贝做起来!
近看,好吃又好看。
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近看,好吃又好看。
美美的拍照。
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美美的拍照。
再用竹签串起来,甜甜圈棒棒糖~
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再用竹签串起来,甜甜圈棒棒糖~
小朋友们的最爱。
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小朋友们的最爱。

小贴士

模具最好刷上一层薄薄的玉米油,如果没有华夫饼机,你有甜甜圈模具的话,也可以用烤箱制作。
打印本品做法
4 评论
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飞鱼
好玩
2018-04-07 14:29
果果
漂亮啊
2018-04-06 22:57
枭笑 回复@ :谢谢果果 回复

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网友作品
别人做的巧克力甜甜圈棒棒糖#华夫饼机器版#,已经有0道了!

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主料
辅料
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