白灼韭菜
2018.04.04
春风
韭菜盒子，韭菜炒鸡蛋，无人不知无人不晓，虽然简单，但是味道鲜美，备受青睐。白灼韭菜更简单，同样味道鲜美，但是就很少人这样做了，太好吃了，你一定要试试。
料 主料
- 500克韭菜
料 辅料
- 约20克姜蓉
- 约10克蒜蓉
- 一汤匙生抽
- 3克盐
- 一汤匙耗油
做
白灼韭菜
的做法
1
新鲜韭菜洗净。
2
从中间切断，一分为二。
3
剁好姜蓉蒜蓉。
4
锅中烧开水，把韭菜烫熟，2到3分钟就可以了，不要煮久了，那样就不好吃了。
5
煮好的韭菜放入盘子。
6
热锅凉油，发入姜蒜末，炒香。
7
加入生抽，盐，耗油，再加少许水，煮开。
8
韭菜倒回锅里翻拌均匀就可以出锅了。
9
如果你想要整齐好看的韭菜，把煮好的调味汁淋到韭菜上也可以。我的这样也不怎么好看，好吃就行了。
小贴士
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别人做的白灼韭菜，已经有0道了！
