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时令菜凉拌香椿

2018.04.02
时令菜凉拌香椿
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婆婆种在楼下的香椿长出了嫩叶,摘一篮子上楼做原汁原味的凉拌香椿。
主料
  • 1把香椿
辅料
  • 适量
  • 少许鸡精
  • 一勺香油

时令菜凉拌香椿

的做法
新鲜嫩香椿。
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新鲜嫩香椿。
洗净,烧开水放盐,放香椿焯烫至完全变色。
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洗净,烧开水放盐,放香椿焯烫至完全变色。
捞出沥干。
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捞出沥干。
用手挤干水分。
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用手挤干水分。
切小段。
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切小段。
盛盘。
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盛盘。
盐,鸡精,香油搅拌。
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盐,鸡精,香油搅拌。
绿色健康。
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绿色健康。
清爽美味( •̀∀•́ )
9
清爽美味( •̀∀•́ )

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