冰淇淋海绵蛋糕
2018.04.01
青春妹～
前几天趁儿子读书的时候，在家里偷吃了一个冰淇淋，结果回家被他在垃圾桶中发现了，非要闹着吃冰淇淋……好吧，今天做了这款以假乱真的冰淇淋海绵蛋糕，放学回家就吃了两个，这下总高兴了吧！
料 主料
- 2个鸡蛋
- 35克白砂糖
- 60克低筋面粉
- 20克玉米油
- 20克纯牛奶
料 辅料
- 适量黑白巧克力
- 适量糖珠
做
冰淇淋海绵蛋糕
的做法
1
鸡蛋打散，加入白砂糖，隔温水用电动打蛋器打发
2
打发至画八几秒内不消失即可，再低速打发20秒消去大气泡
3
筛入低粉搅拌均匀，从下往上搅拌
4
玉米油和纯牛奶搅拌均匀，倒入蛋黄糊中搅拌均匀
5
倒入膜具中，放入预热好的烤箱140度，上下火20分钟
6
出炉冷却后脱模即可
7
将冰淇淋棒插入蛋糕中
8
将巧克力隔热水融化做装饰
9
放烤网上晾干就可以拍照了
10
美美哒
小贴士
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱而调节！
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网友作品
别人做的冰淇淋海绵蛋糕，已经有0道了！
