橙味肉松一口酥
2018.04.01
上次做了咸蛋黄肉松一口酥，家里人很喜欢，今天加了橙皮碎在里面，更好吃了
料 主料
- 180克低筋面粉
- 80克玉米淀粉
- 50克黄油
- 50克植物油
- 30克白糖
料 辅料
- 适量橙皮碎
- 1克泡打粉
- 0.5克小苏打
- 2克盐
- 适量咸蛋黄肉松馅
- 适量蛋液（表面装饰）
- 适量黑芝麻（表面装饰）
做
橙味肉松一口酥
的做法
3
加入粉类，小苏打和泡打粉可以不放，用刮刀翻拌均匀
7
这是事先做好的咸蛋黄肉松馅（做法见我的另一个菜谱，咸蛋黄肉松一口酥）
8
取一份面团压扁，上面放一点咸蛋黄肉松馅，收口处捏紧，搓圆
9
依次全部做好，放进垫了油纸的烤盘上面，同时预热烤箱，上下火180度10分钟左右
11
放进预热好的烤箱里面，上下火175度中层烤制20分钟左右
小贴士
面粉的吸水性不一样，如果面团不能成团，可以加一点蛋液在里面，如果面团太湿了，加一点低粉
各家烤箱习性不一样，烤制的温度和时间根据自家烤箱的习性来定
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