琛琛妮妮妈
海皇粉丝看的我直咽口水
2020-04-19 08:06
海皇粉丝
2018.04.02
很有特色的一道海鲜美食，味道鲜美，回味无穷
料 主料
- 适量虾
- 一个鱿鱼须
- 两把粉丝
- 一个葱
- 一头蒜
料 辅料
- 适量油
- 少许盐
- 适量老抽
- 适量耗油
做
海皇粉丝
的做法
1
粉丝提前用凉水泡泡
2
虾煮熟剥皮
3
蒜拍散
4
切末
5
葱切末
6
鱿鱼洗净，去掉里面的硬壳(牙齿)
7
切段
8
把粉丝剪断
9
烧水，里面放入老抽，把粉丝放进锅中煮开，控水
10
热锅中烧油
11
放入葱蒜末爆香
12
放入虾和鱿鱼翻炒
13
放入控水后的粉丝，抖散
14
放入耗油
15
盐，炒至粉丝入味无水分，关火
16
装盘
小贴士
海鲜比较鲜，也不需要太多的调料，放老抽是为了让煮粉丝的时候上色，盐根据自己口味调整，粉丝的量根据喜好调整
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7
评论
评论
我要评论
看着就好有食欲
2020-04-17 07:40
下饭最棒了
2019-12-24 21:23
做法太棒了 来学习一下
2019-11-05 13:53
漂亮美味，看了流口水
2018-06-08 12:40
网友作品
别人做的海皇粉丝，已经有0道了！
