排骨土豆焖饭
2018.03.31
柳絮纷妃
一次就忘不了
料 主料
- 一根排骨
- 半个胡萝卜
- 一个小的土豆
- 两朵香菇
- 一杯大米
料 辅料
- 适量耗油
- 所需生抽
- 一点点老抽
- 少许料酒
- 少许盐
- 一块姜
- 一棵葱花
做
排骨土豆焖饭
的做法
1
准备好材料。
2
排骨冷水入锅，加入适量料酒，煮三到五分钟。
3
热锅凉油下姜片，放入焯过水排骨，小火煎至微黄。
4
加入耗油、生抽、老抽和少许盐，翻炒片刻。
5
接着加入热水，煮三分钟左右。
6
大米淘洗干净，放入胡萝卜、土豆和香菇。
7
倒入排骨以及汤汁。(如果水不够可以再加点，水位就是平时煮饭的就行。)
8
盖盖子，选择煮饭功能。时间到后再焖十分钟。
9
出锅趁热撒点葱花。
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成品图
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成品图
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