开心豆ht
漂亮啊
2018-04-09 14:07
南瓜紫薯双色发糕
2018.03.31
色彩斑斓的发糕
料 主料
- ：南瓜面团
- 115克南瓜泥
- 125克面粉
- 2克酵母
- 5克细砂糖
- ：紫薯面团
- 150克紫薯泥
- 125克面粉
- 3克酵母
- 5克细砂糖
料 辅料
- 1件学厨6寸加高戚风模具
- 1件汉美驰破壁机
做
南瓜紫薯双色发糕
的做法
1
将南瓜泥去皮放入蒸锅中蒸熟，放入汉美驰破壁机中加入少量的水开启果汁功能
2
搅拌好的南瓜泥
3
紫薯蒸熟放入破壁机中，加入少量的水，开启果汁功能，
4
搅打好的紫薯泥
5
活好的南瓜面团
6
活好的紫薯面团
7
将模具中加入油纸
8
南瓜面团擀成长方形
9
延长边卷起
10
紫薯面团也擀成长方形
11
延长边卷起
12
将南瓜面团擀成长舌形
13
紫薯面团也擀成长舌形
14
南瓜面团涂少量的水，放上紫薯面团
15
卷起
16
捏紧手边
17
放入模具
18
进行发酵，发酵至模具八分满即可
19
放入蒸锅，大火烧开后继续转中火加热20分钟，关火，停3分钟开盖
20
成品
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
小贴士
我用的汉美驰破壁机打的泥，加的水很少，所以在和面的时候根据自己面粉的吸水情况添加
打印本品做法
5
评论
评论
我要评论
漂亮啊
2018-04-08 13:24
不错啊
2018-04-07 16:23
漂亮
2018-04-07 06:00
漂亮
2018-04-05 21:20
网友作品
别人做的南瓜紫薯双色发糕，已经有0道了！
