好吃又营养
2018-04-05 13:04
凉拌黑木耳
2018.03.31
健康，营养，美味！
料 主料
- 20g干木耳
料 辅料
- 一个红椒
- 两个干辣椒
- 两瓣大蒜
- 一块生姜
- 一勺白糖
- 两勺陈醋
- 一勺味极鲜
- 适量食用油
- 适量食用盐
- 适量小麻油
- 适量鸡精
做
凉拌黑木耳
的做法
1
成品图来一张。
2
干木耳提前泡发，去蒂部，清洗干净（用面粉洗木耳会洗的比较干净）。
3
锅内放水，烧开。
4
将黑木耳倒入锅内焯水。
5
焯水大概三分钟后捞出沥水。
6
准备佐料，切丁。
7
锅内放油，烧热。
8
将干辣椒，生姜，大蒜爆香后关火。
9
放入黑木耳。
10
放入红椒，放盐，白糖，陈醋拌匀。
11
放小麻油，味极鲜，鸡精拌匀。
12
装盘，撒上香葱，味道好极啦！
小贴士
1.我的分量做的有点多，所以我放在锅里拌匀（锅比较大）友友们也可以找一个大一点的容器装木耳，把油烧热后淋到佐料上再拌匀。 2.干木耳提前三小时泡发，洗木耳放面粉洗，会洗的比较干净。
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评论
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我要评论
美味养颜
2018-04-03 09:01
美味
2018-04-02 09:47
是的，谢谢姐姐
2018-04-01 21:33
清爽脆脆好吃
2018-03-31 22:09
网友作品
别人做的凉拌黑木耳，已经有0道了！
