炒螺狮粉
2018.03.31
Amity·
人家都说螺狮粉臭，我倒觉得可好吃了，哈哈哈，平时都是吃汤的，今天就来个炒螺狮粉试试。超级好吃，一盘我直接干掉！
料 主料
- 一包螺狮粉
料 辅料
- 一个鸡蛋
- 适量萝卜丝
- 适量陈醋
- 几滴老抽
- 几滴蚝油
做
炒螺狮粉
的做法
1
准备螺狮粉一包，这个牌子的螺狮粉最好吃了
2
鸡蛋一个。适量萝卜丝
3
麦饭石不粘锅，放些水煮滚
4
水开放入粉
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煮8-10分钟左右。煮到这个样子就差不多了，捞起来备着
6
锅里打个鸡蛋
7
这个锅超级好用。我这个鸡蛋没加油煎都不会粘锅哦。再把鸡蛋弄碎盛盘子里
8
锅里放适量的花生油
9
油热放入胡萝卜丝抄到断生
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放入腐竹包，酸豆角酸笋包。鸡蛋碎
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倒入适量的螺狮粉配的卤汁包
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再倒入刚烫好的粉翻炒
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再几滴辣椒油
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适量的陈醋。我喜欢多点醋
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几滴蚝油
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几点老抽，调色
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再一起翻炒入味就关火，上盘子了
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成品图
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成品图
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