火火菇凉y
棒棒哒
2018-04-17 07:53
牛奶小方
2018.03.31
天气逐渐变热，这个季节吃点冰冰凉凉的小甜品再合适不过了，一款不用烤箱就能做的小甜点，做法很简单，吃起来Q弹嫩滑
料 主料
- 240ml牛奶
- 100克淡奶油
- 40克鹰栗粉(玉米淀粉)
- 40克白糖
料 辅料
- 适量椰蓉
做
牛奶小方
的做法
1
准备好材料和一个合适的容器
2
将80ml牛奶和玉米淀粉混合均匀
3
将剩余的牛奶和淡奶油、白糖倒在锅里
4
开中小火，一边煮一边搅拌
5
锅里奶液煮沸的时候，加入鹰栗粉和牛奶的混合液，快速搅拌，几秒钟慢慢就凝固了
6
煮到奶酱浓稠就可以离火了
7
碗底铺一层椰蓉
8
倒入奶糕铺匀，放入冰箱冷藏几个小时
9
冷藏好的牛奶小方倒扣在案板上，切块裹上椰蓉即可
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
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棒棒的。
2018-04-13 10:05
网友作品
别人做的牛奶小方，已经有0道了！
