黑椒牛仔粒 [午餐，晚餐，家常菜，牛肉]
2018.03.30
喵喵cooking
牛肉粒总喜欢加点黑胡椒粉腌制，这样炒出来的牛仔粒更香。
料 主料
- 250g牛仔粒
- 200g青椒
料 辅料
- 10g食用油
- 适量盐
- 2g黑胡椒
做
黑椒牛仔粒
的做法
1
准备好食材。
2
青椒洗干净，去籽，切成小块。
3
牛仔粒清洗干净后，加入黑胡椒粉、适量的盐，拌匀后放置五分钟左右。
4
大蒜去除蒜衣。
5
炒锅里加入食用油，放入大蒜，小火加热。
6
大蒜炒出香味时，加入牛仔粒，大火翻炒。
7
炒到牛仔粒变色时，加入青椒一起大火翻炒至熟。
8
起锅前加入盐调味即可。
9
黑椒牛仔粒就做好了，招待客人也是很不错的选择哦。
小贴士
黑胡椒粉尽量买回来自己现磨，味道更好更真实。 牛仔粒不要炒太久，避免老了口感不好。
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网友作品
别人做的黑椒牛仔粒，已经有0道了！
