青蒜炒鸡蛋
2018.03.29
静影
现在的蒜苗是实在的新鲜，好吃的不得了，炒什么菜在出锅前都想放一把蒜苗来提鲜，这回用青蒜炒鸡蛋，有小时候家里的味道，因为鸡蛋稀少所以到现在我还是喜欢吃这道菜！
料 主料
- 3个鸡蛋
- 1把蒜苗
料 辅料
- 适量油
- 适量盐
做
青蒜炒鸡蛋
的做法
1
鸡蛋打散入碗
2
加入少许水搅拌均匀
3
青蒜清洗干净
4
切成小碎
5
热锅入油再倒入鸡蛋液
6
鸡蛋炒熟出锅
7
锅底留油放入青蒜翻炒
8
加入鸡蛋加入盐
9
翻炒均匀即可
10
入盘享用吧
小贴士
注意青蒜一定不要炒老
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