枭笑
说做的人，到现在还没有做
2018-03-30 18:31
豆沙青团
2018.03.28
清明时节雨纷纷~青团做起来！
料 主料
- 100g糯米粉
- 20g玉米淀粉
- 适量豆沙馅
- 8g大麦青汁粉
料 辅料
- 适量开水
做
豆沙青团
的做法
1
糯米粉和玉米淀粉混合，分次加入开水，边加入水边用筷子搅拌，搅成絮状。
2
待不烫手时再揉面团。
3
再加入大麦青汁粉。
4
揉均匀，无干粉，盖上保鲜膜待用？
5
准备好豆沙馅，分成大小等份。
6
取一小块面团，用手心压扁。
7
放上准备好的豆沙馅。
8
包起来，揉圆。
9
依次包好，我还包了些豆沙馅的，垫上油纸，放再蒸屉上。如图
10
我选用的电磁炉，桑拿蒸10-12分钟即可。
11
熟后立即刷上一层食用油。
12
凉吃，热吃，都好吃。
13
清明节来临之际，做起来。
14
真材实料。
15
无色素。
小贴士
加入开水时一定要分次加入，边加入水边用筷子搅拌，成絮状，不烫手后再揉面团。
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