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香椿炒鸡蛋

2018.03.28
香椿炒鸡蛋
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刚下来的香椿特别好吃,味道鲜美
主料
  • 一把香椿
  • 三个鸡蛋
辅料
  • 适量
  • 少许

香椿炒鸡蛋

的做法
准备鸡蛋
1
准备鸡蛋
香椿洗净备用
2
香椿洗净备用
锅中烧开水
3
锅中烧开水
把香椿放进去
4
把香椿放进去
在水里烫一下捞出
5
在水里烫一下捞出
在放凉水里过一下
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在放凉水里过一下
去掉头
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去掉头
切碎
8
切碎
鸡蛋打散放少许盐
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鸡蛋打散放少许盐
搅拌均匀
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搅拌均匀
热锅中放油
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热锅中放油
油热了放香椿鸡蛋液,底下成型后快速翻炒
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油热了放香椿鸡蛋液,底下成型后快速翻炒
装盘
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装盘

小贴士

盐放一点提个味就行了
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主料
辅料
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