奶茶玛德琳
2018.03.28
格子07
一直都很喜欢喝奶茶，加入了奶茶的玛德琳，甜甜的奶茶味，别具风味。
料 主料
- 8克奶茶粉
- 40克低筋面粉
- 25克细砂糖
- 1个鸡蛋
- 8克蜂蜜
- 45克黄油
料 辅料
- 2克泡打粉
做
奶茶玛德琳
的做法
1
先称取粉类材料。
2
鸡蛋打入盆中，加入细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。
3
加入蜂蜜，拌匀。
4
将粉类材料混合过筛。
5
加入到蛋液中。
6
继续用手抽搅拌至无粉状态。
7
加入融化的黄油,搅拌均匀。
8
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1个小时。
9
将冷藏好的面糊取出，稍微放置回温。
10
将回温的面糊倒入裱花袋中。
11
剪小口，挤入学厨心形模具中，8分满即可。
12
放入预热好165度的烤箱烤20分钟。
13
出炉马上脱模放凉即可
小贴士
烤箱温度仅供参考 奶茶甜度较高，不喜欢甜的可适当减糖
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网友作品
别人做的奶茶玛德琳，已经有0道了！
