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小鸡烧果子
2018.03.26
MissQiao
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萌萌哒小鸡烧果子!
料
主料
加入食材清单
1个
鸡蛋
50克
糖粉
1克
泡打粉
180克
低筋面粉
15克
黄油
20克
炼乳
150克
豆沙馅
1支
黑色色素笔
做
小鸡烧果子
的做法
1
黄油提前隔热水融化。
2
鸡蛋加糖粉搅打均匀。
3
加入融化的黄油搅打均匀。
4
加入炼乳混合均匀。
5
加入泡打粉和低筋面粉揉成团。
6
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。
7
豆沙馅分成15克一份,揉圆备用。
8
冷藏好的面团分成30克一份。取一面团按扁,包入一个豆沙馅。
9
滚圆后,搓成小鸡的形状。入烤箱180度烤15分钟。
10
出炉放凉后用黑色色素笔画上眼睛即可。
11
成品。
12
成品。
13
日式小鸡烧果子。
小贴士
此方可以做10个小鸡烧果子,也可以做成其他造型。
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50克
糖粉
1克
泡打粉
180克
低筋面粉
15克
黄油
20克
炼乳
150克
豆沙馅
1支
黑色色素笔
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