紫薯山药糕
2018.03.24
微微0214
紫薯山药糕制作简单，口感颇佳。
料 主料
- 3个紫薯
料 辅料
- 1根山药
做
紫薯山药糕
的做法
1
准备材料：一根山药和3个紫薯。
2
紫薯山药分别去皮切小块。
3
锅里放半锅水，紫薯和山药一起冷水上锅蒸半小时左右，用筷子能轻易戳进去就可以了！
4
山药用勺子捣成泥！
5
同样紫薯也捣成泥！
6
月饼模具刷一点油，一半先用紫薯填上压紧。
7
余下的一半用山药填满，压紧。
8
或者也可以左右分，左右各一半用紫薯和山药填满压紧。
9
挤压出来摆在盘子上就可以了！
10
这粗粮颜值真高！美美的。
11
再来一张独照，是不是很想来一块呢！
小贴士
去山药皮的时候最好戴一次性手套，防止粘液整到皮肤上，导致皮肤变痒。也可以煮熟了以后去皮，但是煮熟后去皮比较困难！
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