香椿炒蛋
2018.03.24
婧妞美食
早上去超市看见新鲜的香椿，果断买了一把回来炒鸡蛋吃，味道挺喜欢的，不喜欢的人就吃不惯这个味，哈哈..
料 主料
- 一把香椿
料 辅料
- 3个鸡蛋
- 1g盐
做
香椿炒蛋
的做法
1
食材准备：香椿一把洗净，鸡蛋3个
2
锅中水烧开，香椿放进去烫30秒左右
3
取出沥水切段备用
4
鸡蛋打散均匀
5
锅中放油烧热，鸡蛋液放进去煎炒翻炒至小块盛碗里
6
香椿放进去翻炒之后放入鸡蛋
7
加1g盐翻炒均匀即可出锅
8
成品
小贴士
香椿烫过之后再炒口感更好
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