好男人，赏百味
这个汤很有营养
2018-08-30 14:48
白菜冻豆腐汤 [家常菜] [下饭菜]
2017.01.19
又到了白菜最好吃的季节，冰箱里还有冻着的上次吃不完的豆腐，一大片白菜，几块冻豆腐，就能做一碗热气腾腾又鲜甜又营养的汤，而且几分钟就能上桌。
料 主料
- 白菜
- 冻豆腐
- 五花肉片
料 辅料
- 姜
做
白菜冻豆腐汤
的做法
1
白菜洗净撕成小片，冻豆腐切块，五花肉切薄片，姜切薄片。
2
起锅放一点油，下入五花肉片和姜片小火煸至肉片透明，边缘略焦。
3
转大火下入白菜翻炒两分钟，加入足量热水
4
锅内的汤煮沸后下入冻豆腐，小火加盖煮三分钟。
5
三分钟后加盐调味后关火
6
按个人喜好加香油或者白胡椒即可。
小贴士
用几片五花肉或者肥肉来炝锅汤会更香哦，白菜就是要一点肉香来搭配菜不显得寡淡呢。
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一道素汤，可是不缺滋味
2018-08-30 09:13
网友作品
别人做的白菜冻豆腐汤，已经有0道了！
