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辣炒猪肚

2018.03.23
鱼儿AA567  
辣炒猪肚
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很下饭的一道菜。
料 主料
  • 1个熟猪肚
  • 25克胡萝卜
  • 10克干红辣椒
  • 1个尖椒
料 辅料
  • 25克玉米油
  • 3克盐
  • 少许花椒粉
  • 2小勺酱油
  • 7克大蒜
做

辣炒猪肚

的做法
熟猪肚切块
1
熟猪肚切块
胡萝卜切片
2
胡萝卜切片
尖椒切块
3
尖椒切块
干红辣椒剪成段
4
干红辣椒剪成段
大蒜切片
5
大蒜切片
锅内放油烧热，放入大蒜片和干红辣椒段爆香
6
锅内放油烧热，放入大蒜片和干红辣椒段爆香
放入猪肚块、胡萝卜片和尖椒块翻炒片刻
7
放入猪肚块、胡萝卜片和尖椒块翻炒片刻
放入花椒粉
8
放入花椒粉
放入酱油
9
放入酱油
放盐翻炒2-3分钟
10
放盐翻炒2-3分钟
熄火
11
熄火
装盘食用
12
装盘食用

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