创意淋面蛋糕咖喱饭
2018.03.23
Smiling小璐
咖喱饭总是感觉玩不出新花样，今天小璐突然想到了一个点子，用慕斯圈把炒饭变成戚风蛋糕的样子，再用咖喱汤汁淋面，不就变成淋面蛋糕了嘛，哈哈，给自己点个赞^_^
料 主料
- 1块咖喱
- 1碗米饭
料 辅料
- 1长条培根
- 适量玉米粒
- 适量胡萝卜丁
- 适量豌豆
做
创意淋面蛋糕咖喱饭
的做法
1
培根切丁，所有材料准备好
2
锅烧热加适量油，烧热后转小火，除了饭和咖喱以外，其他食材一起下锅翻炒至熟
3
加入米饭，继续翻炒
4
饭和其他食材翻炒均匀，可加少许盐，也可不加，因为咖喱汤汁的味道已经够浓啦
5
四寸圆形慕斯圈放在平盘中，炒饭一点点加入慕斯圈中，每放一点炒饭都要压实压平，这样最后脱膜出来的炒饭蛋糕才会好看又不散哦
6
锅内加入一小碗水烧开，放入一块咖喱块，开小火，用筷子或勺子把咖喱块搅拌成咖喱汤汁，不能太稀，因为要淋面，要有半挂在“蛋糕”上的感觉
7
炒饭脱膜，淋咖喱汤汁，最后成品来啦
小贴士
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别人做的创意淋面蛋糕咖喱饭，已经有0道了！
