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莴笋山药炒肉片

2018.03.23
莴笋山药炒肉片
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美味的家常菜。
主料
  • 半根莴笋
  • 1根细山药
  • 适量里脊肉
辅料
  • 2瓣
  • 适量小葱
  • 依个人口味

莴笋山药炒肉片

的做法
莴笋去皮洗干净,切片。
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莴笋去皮洗干净,切片。
山药戴上手套,去皮,切片。
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山药戴上手套,去皮,切片。
里脊肉洗干净切片。
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里脊肉洗干净切片。
蒜去皮切碎。
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蒜去皮切碎。
起油锅加入蒜炒香。
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起油锅加入蒜炒香。
再加入肉片煸炒。
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再加入肉片煸炒。
炒至变色后,加入生抽,料酒,煸炒。
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炒至变色后,加入生抽,料酒,煸炒。
加入切好的莴笋。
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加入切好的莴笋。
再加入切好的山药。
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再加入切好的山药。
加入盐,再加入少许水,大火烧开,1-2分钟即可。
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加入盐,再加入少许水,大火烧开,1-2分钟即可。
盛出装盘,撒上葱花。
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盛出装盘,撒上葱花。
简单美味。
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简单美味。
美味家常菜。
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美味家常菜。
近看,一碗饭不够!(^_^)
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近看,一碗饭不够!(^_^)

小贴士

喜欢吃辣的可以加适量辣椒。
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