柳絮纷妃
好吃的
2018-03-23 21:47
蒜薹炒肉片
2018.03.22
家常小炒
料 主料
- 一小把蒜薹
- 200克猪肉
料 辅料
- 少许料酒
- 适量盐
- 适量耗油
- 少许酱油
做
蒜薹炒肉片
的做法
1
蒜薹洗干净切成小段，猪肉切片。
2
加入料酒、酱油和盐，搅拌均匀后腌15分钟。
3
热锅凉油下猪肉，翻炒到猪肉变色。
4
倒入蒜薹，快速翻炒均匀。
5
加入适量耗油、盐和一点点水，继续翻炒片刻。
6
蒜薹断生即可。
7
出锅。
8
好吃。
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成品图
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