看着就很诱人的豆沙酥
2019-05-22 21:14
快手迷你豆沙酥
2018.03.24
简单快手，一口一个，好吃的停不下来
料 主料
- 100克低筋面粉
- 30克玉米淀粉
- 40克鸡蛋液
- 20克白糖
- 60克黄油
料 辅料
- 适量芝麻
- 适量蛋黄液（刷表面）
做
快手迷你豆沙酥
的做法
1
黄油充分软化，接近液体
2
倒入粉类和糖，蛋液（蛋黄更好）
3
用刮刀翻拌均匀，无干粉状态就可以了，用保鲜膜盖起来醒发十分钟左右
4
均匀的分成18个左右的小面团
5
取一份面团压扁，挖一点豆沙馅放在皮上面（千万不要多哦），包裹起来搓圆
6
依次全部做好，预热烤箱，175度十分钟左右
7
表面刷蛋黄液，撒一点白芝麻装饰一下，依次全部做好
8
放进预热好的烤箱里面，中层，上下火170度左右烤制20分钟左右
9
酥掉渣，一口一个
小贴士
蛋液可以是全蛋液，不过蛋黄液更酥一点。 馅不要包多了，不然烤了馅会跑出来的，不过也一样的好吃。 各家烤箱不一样，烤制的时间和温度根据自己烤箱的习性来。
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评论
评论
我要评论
看着就很诱人
2019-01-27 14:42
好棒
2018-03-26 07:25
Noreen外婆 回复@ :谢谢亲爱的鼓励 回复
不错哦
2018-03-25 20:08
不错啊
2018-03-24 21:07
网友作品
别人做的快手迷你豆沙酥，已经有1道了！
