尝尝好味道
鲜美好吃
2018-03-23 16:30
沙葱炒鸡蛋
2018.03.22
野葱(学名:Allium chrysanthum)为葱科葱属(以前分类为百合科，新分类为葱科)的植物，又名沙葱、麦葱、山葱，野葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
料 主料
- 50克沙葱
- 3个鸡蛋
料 辅料
- 半勺细盐
- 少许十三香
- 少许料酒
做
沙葱炒鸡蛋
的做法
1
沙葱50克，土鸡蛋3个
2
沙葱切细末
3
鸡蛋3个，磕入碗里
4
加一点料酒，用筷子顺时针打散鸡蛋
5
鸡蛋液中加入沙葱细末
6
加细盐半勺
7
十三香少许
8
用筷子稍微搅拌几下
9
热锅倒油，油热倒入鸡蛋液，开大火
10
等鸡蛋液差不多凝固的时候，用筷子划散鸡蛋也，成小块状即可
11
别提多香了。
12
近图来一张。
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网友作品
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