琛琛妮妮妈
妹妹这道就都图片拍的非常棒
2018-06-13 06:44
拌茴香豆
2018.04.02
现在正是蚕豆下来的季节，煮点蚕豆，简单又好吃
料 主料
- 250克蚕豆
- 100克小茴香
- 2个小米椒
- 2颗八角
料 辅料
- 少许油
- 适量盐
- 少许糖
做
拌茴香豆
的做法
1
蚕豆洗净
2
放入水中，撒点盐，煮熟
3
小茴香叶子切末
4
放一点盐腌一下
5
梗切节
6
煮熟的蚕豆过一下凉水
7
锅中放油
8
放两个八角，爆香
9
放入茴香梗
10
炸至焦黄后把料捞出不要
11
蚕豆控水放盆里
12
放入腌好的茴香叶子
13
把油浇上去
14
少放一点糖，尝下味道，如果盐味淡可以加一点盐
15
一盘美味的茴香豆就做好了
小贴士
炸料油的时候用中小火慢慢炸，炸至焦黄出味即可
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色香味俱全
2018-03-23 17:53
网友作品
别人做的拌茴香豆，已经有0道了！
