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奥尔良烤翅

2019.06.08
奥尔良烤翅
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鸡翅在生活中分为翅根、翅中和翅尖,都有各自的优点,翅根和翅中主要是鸡肉和脂肪,而翅尖中肉和脂肪含量小,胶原蛋白的含量极高,营养丰富,另外,鸡翅中还含有钙、磷等矿物质。有美容养颜、提高免疫力等,我今天用的酷克壹佰烤肉料做的,味道很好……
主料
  • 10根鸡翅中
  • 50克酷克壹佰烤肉料
辅料
  • 20克清水
  • 5克料酒
  • 1克
  • 少许蜂蜜

奥尔良烤翅

的做法
备好食材
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备好食材
鸡翅中洗净,沥水
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鸡翅中洗净,沥水
烤肉料倒入大碗内,加入盐
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烤肉料倒入大碗内,加入盐
加入适量清水、料酒拌匀
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加入适量清水、料酒拌匀
放入鸡翅中,拌匀,密封腌制2小时
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放入鸡翅中,拌匀,密封腌制2小时
2小时后,翻面,继续腌制3小时左右
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2小时后,翻面,继续腌制3小时左右
烤盘铺上锡纸,烤网放烤盘上面,同时烤箱180度预热10分钟
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烤盘铺上锡纸,烤网放烤盘上面,同时烤箱180度预热10分钟
将腌制好的鸡翅中,间隔一定的空隙摆在烤网上
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将腌制好的鸡翅中,间隔一定的空隙摆在烤网上
将烤盘放入烤箱底层,再放上摆有鸡翅中的烤网,180度烤20分钟
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将烤盘放入烤箱底层,再放上摆有鸡翅中的烤网,180度烤20分钟
20分钟后,拿出鸡翅中,两面刷上薄薄一层蜂蜜,继续烤20分钟
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20分钟后,拿出鸡翅中,两面刷上薄薄一层蜂蜜,继续烤20分钟
时间到了,这个时候早就香飘满屋了,取出烤好的鸡翅中
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时间到了,这个时候早就香飘满屋了,取出烤好的鸡翅中
摆装在盘内就可以吃咯
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摆装在盘内就可以吃咯
成品图
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成品图
装盘即可食用
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装盘即可食用
再来一张成品图
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再来一张成品图
再来一张
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再来一张

小贴士

酷克壹佰烤肉料还可以做很多菜和肉类,比如牛肉、鸡肉,土地、芋头等。都很好吃哦。
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1 评论
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鱼儿AA567
姐姐我来吃鸡翅了
2018-03-23 17:54

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网友作品
别人做的奥尔良烤翅,已经有0道了!

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主料
辅料
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