地瓜饼 [早餐，小吃]
2018.03.22
石榴树2008
春天要多吃地瓜，地瓜一款平民美食，大家都吃得起的美食，地瓜属于碱性食物，含有优质的膳食纤维，不仅可以排毒养颜，从而达到减重瘦身的效果，还可以中和人体内过多的酸性物质，为我们的健康保驾护航。
料 主料
- 500克地瓜
- 200克面粉
- 240克水
料 辅料
- 适量油
- 适量咕咾汁
做
地瓜饼
的做法
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1. 地瓜洗干净，去掉外面的地瓜皮，
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2. 先切片再切条，最后切成小丁
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3. 地瓜丁里加入面粉，搅拌一下，
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4. 再加入适量温水和成面糊状，注意不要太干，要让面糊有流动性，
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5. 平底锅里添加适量食用油，油热后，用勺子舀地瓜面糊放入锅中，小火慢煎，
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6. 至两面金黄色就可以出锅了。
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7. 装盘，再淋上咕咾汁或是自己喜欢的酱汁，当然直接吃味道也是非常好的.
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7. 早餐，小吃都适宜。
小贴士
面糊不要弄得太干，太干煎好的饼会比较硬。
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