柳絮纷妃
美味
2018-03-22 10:18
豉香豆腐
2018.03.21
豆豉香香的，放了辣椒，又有点辣，特别喜欢。
料 主料
- 600克豆腐
- 两个辣椒
- 四瓣蒜头
- 适量豆豉
料 辅料
- 适量耗油
- 适量生抽
- 少许白糖
- 少许盐
做
豉香豆腐
的做法
1
煎烤机刷一层薄油，放入豆腐，撒点盐。
2
煎至两面金黄即可出锅。
3
热锅凉油下蒜头和辣椒，煸炒一下。
4
放入豆豉，继续煸炒片刻。
5
然后放入土豆。
6
用锅铲切成小块。
7
耗油、生抽、白糖和盐用适量水化开，倒在豆腐上面。
8
翻拌均匀后焖五分钟，出锅。
9
豆腐特别嫩，太好吃了！
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