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磷虾蛋卷【宝宝辅食】

2018.03.22
磷虾蛋卷【宝宝辅食】
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南极磷虾资源含量极其丰富。 磷虾美味可口,被誉为“冷甘露”,是我们饭桌上的又一道美味佳肴。 南极虾又名大磷虾或南极大磷虾,是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。 磷虾却满足了人们的安全需求,磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸,磷虾油的好处是能够保护你的心脏、血糖水平、肝、胆固醇水平,还具有抗老化性能。磷虾还可以改善皮肤组织,增强全身的免疫系统。磷虾油含有高质量的胆碱,可以促进婴儿和儿童的大脑发育。
主料
  • 200g麟虾肉
  • 2只鸭蛋
辅料
  • 1小勺料酒
  • 依个人口味

磷虾蛋卷【宝宝辅食】

的做法
京东买的麟虾肉,特别方便。
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京东买的麟虾肉,特别方便。
将麟虾肉去掉外包装。
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将麟虾肉去掉外包装。
鲜嫩的麟虾肉,特别诱惑有没有?(^_^)
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鲜嫩的麟虾肉,特别诱惑有没有?(^_^)
将南极麟虾切片。
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将南极麟虾切片。
之后放入器具中,加入少许料酒用勺子拌均匀。(麟虾肉更妙的是它不会有腥味。)
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之后放入器具中,加入少许料酒用勺子拌均匀。(麟虾肉更妙的是它不会有腥味。)
加入盐。(盐的量根据个人口味)
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加入盐。(盐的量根据个人口味)
鸭蛋敲再器具中,加入少许盐。(鸡蛋也可以)
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鸭蛋敲再器具中,加入少许盐。(鸡蛋也可以)
起油锅,(平底锅中刷上少许食用油)倒入打散的蛋液,小火煎蛋饼,煎至两面金黄即可。
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起油锅,(平底锅中刷上少许食用油)倒入打散的蛋液,小火煎蛋饼,煎至两面金黄即可。
煎好的蛋饼铲出,放上麟虾肉,整理一下形状,之后从一面卷起。
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煎好的蛋饼铲出,放上麟虾肉,整理一下形状,之后从一面卷起。
卷好后,接口处刷上少许蛋液。
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卷好后,接口处刷上少许蛋液。
这样就好了,我做了两只鸭蛋。(做了两张蛋饼)可根据个人需求增减。
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这样就好了,我做了两只鸭蛋。(做了两张蛋饼)可根据个人需求增减。
上锅隔水蒸10-12分钟即可。
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上锅隔水蒸10-12分钟即可。
出锅晾凉切块。
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出锅晾凉切块。
适合一岁半以上对海鲜和蛋不过敏的宝宝食用。
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适合一岁半以上对海鲜和蛋不过敏的宝宝食用。
麟虾肉特别鲜美细嫩。
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麟虾肉特别鲜美细嫩。

小贴士

首先宝贝要对海鲜和蛋不过敏才可以食用。 建议使用麟虾肉,口感特别鲜美细嫩,容易消化吸收。
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1 评论
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茹絮
棒棒哒
2018-03-25 16:37
枭笑 回复@ :谢谢亲爱哒(^_^) 回复

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别人做的磷虾蛋卷【宝宝辅食】,已经有0道了!

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主料
辅料
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