绿色饺子
2018.03.21
柳絮纷妃
用的菠菜汁和面，有春天的味道。
料 主料
- 400克高筋面粉
- 150克左右菠菜汁
- 300克猪肉
- 一小把韭菜
- 适量耗油
- 适量盐
- 适量酱油
- 适量花生油
- 两朵香菇
做
绿色饺子
的做法
1
面粉慢慢加入菠菜汁，揉成面团，饧半个小时。
2
用压面机压出薄片，再用饺子模具压出圆形饺子皮。
3
猪肉、香菇和韭菜分别切碎。
4
加入适量耗油、酱油、盐和花生油，搅拌均匀。
5
取一张饺子皮，放适量馅。
6
包好。
7
依次做完。
8
锅里放足够的水，加入适量盐烧开，下饺子。待饺子浮起来定时六分钟。
9
出锅。
10
煮好颜色不一样了。
11
不过很好吃。
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