清炒胡萝卜 [家常菜]
2017.01.18
小丑厨
萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分
料 主料
- 1根胡萝卜
- 少许白菜
- 适量生菜
料 辅料
- 适量盐
- 少许葱
- 少许酱油
- 少许醋
做
清炒胡萝卜
的做法
1
胡萝卜削皮擦成丝状
2
白菜和生菜切成条状
3
锅内放入适量油，放入葱花，然后把白菜和生菜放入锅中炒一分钟左右
4
随后放入胡萝卜丝小火炒。
5
胡萝卜炒软，翻炒出锅。
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