紫色浪漫
不错啊
2018-03-21 19:51
芹菜肉丝
2018.03.20
一道营养美味的家常菜。
料 主料
- 200g芹菜
- 150g瘦肉
料 辅料
- 半个红椒
- 一块生姜
- 一勺料酒
- 一勺味极鲜
- 适量食用油
- 适量食用盐
- 一勺生粉
- 适量鸡精
做
芹菜肉丝
的做法
1
美美图片来一张。
2
准备芹菜，红椒，生姜，洗净备用，瘦肉没有拍了。
3
芹菜切段。
4
红椒，生姜切丝。
5
瘦肉切丝。
6
瘦肉放盐，料酒，味极鲜。
7
放生粉，一勺食用油拌匀。
8
锅内放油，烧热。
9
将生姜爆香后放入瘦肉。
10
快速翻炒，炒熟后盛出。
11
锅内有底油，放入芹菜翻炒。
12
放盐，芹菜炒软。
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放入瘦肉。
14
放入红椒。
15
快速翻炒均匀，放鸡精，可以出锅啦！
16
盛入盘中，拍照，美美哒！
小贴士
快手菜，红椒是点缀，可放可不放，喜欢吃辣的可以放干辣椒。
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网友作品
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