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麻辣香锅

2018.03.20
麻辣香锅
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麻辣鲜香、让你吃的停不下来的一道菜。
主料
  • 240克大虾
  • 80克西兰花
  • 120克
辅料
  • 10克大葱
  • 7克大蒜
  • 7克生姜
  • 30克麻辣香锅调料酱
  • 15克玉米油

麻辣香锅

的做法
藕去皮切片
1
藕去皮切片
西兰花切小块
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西兰花切小块
大虾挑去虾线洗净
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大虾挑去虾线洗净
大葱切块
4
大葱切块
大蒜切片
5
大蒜切片
生姜切丝
6
生姜切丝
准备调料
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准备调料
锅内烧开水,放入藕片烫熟,捞出备用
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锅内烧开水,放入藕片烫熟,捞出备用
放入大虾煮熟,捞出备用
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放入大虾煮熟,捞出备用
西兰花烫熟捞出备用
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西兰花烫熟捞出备用
锅内放油烧热,放入葱姜蒜爆香
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锅内放油烧热,放入葱姜蒜爆香
放入调料酱翻炒几下
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放入调料酱翻炒几下
放入藕片、大虾和西兰花翻炒片刻
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放入藕片、大虾和西兰花翻炒片刻
炒匀出锅
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炒匀出锅
藕片码在盘子底部,上面摆放大虾和西兰花,装盘食用
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藕片码在盘子底部,上面摆放大虾和西兰花,装盘食用

小贴士

1、调料酱的盐分已经够用,不用再放盐了。 2、配菜可以随意增减变化。
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辅料
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