琛琛妮妮妈
有食欲棒棒哒
2018-03-23 07:30
辣炒酱肉
2018.04.02
酱肉是年前自己买的甜面酱，又加了一些花椒，辣椒面和盐腌的，配菜特别好吃
料 主料
- 六颗辣椒
- 一块酱肉
- 四瓣蒜
- 十几粒花椒
料 辅料
- 适量油
- 少许酱油
- 少许盐
- 少许十三香
做
辣炒酱肉
的做法
1
螺丝椒去蒂
2
切斜刀
3
酱肉一块，提前煮熟的
4
切片
5
蒜拍散切碎
6
热锅倒油
7
放入花椒粒爆香
8
放蒜末爆出味
9
放辣椒
10
放十三香
11
酱油
12
盐
13
少点一点水，以免干锅
14
放酱肉，快速翻炒，辣椒稍软即可关火
15
装盘，好吃的下饭菜
小贴士
调味料要在放酱肉之前调味，因为酱肉已经腌出味道了，酱肉是咸的，所以酱油和盐只给辣椒稍微调点味道即可
打印本品做法
3
评论
评论
我要评论
好下饭的一道菜呀
2018-03-20 18:49
特别下饭呢
2018-03-19 20:21
网友作品
别人做的辣炒酱肉，已经有0道了！
