琛琛妮妮妈
吃法真棒
2018-03-23 07:30
醋溜西葫芦
2018.04.02
这道菜酸辣爽口，简单又好吃
料 主料
- 一个西葫芦
- 几粒花椒
- 几颗干红椒
料 辅料
- 适量油
- 少许盐
- 少许十三香
- 稍多醋
做
醋溜西葫芦
的做法
1
西葫芦去掉头尾的蒂和根
2
横着一分为二
3
斜刀切几块
4
切菱形片
5
锅中放适量的油
6
放入花椒粒和干红椒爆香
7
放入西葫芦
8
放十三香
9
放醋
10
盐，翻炒至西葫芦断生后出锅
11
摆盘，一道香辣酸脆的醋溜西葫芦就好了
小贴士
这是一道快手菜，断生即关火，调味根据自己口味增减，我比较喜欢酸味重，所以醋的量相比较多一点
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评论
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我要评论
看着特别有食欲
2018-03-19 20:20
网友作品
别人做的醋溜西葫芦，已经有0道了！
