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红糖红枣发糕
2018.03.24
Noreen外婆
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消耗家里的红糖，做了这款发糕，很受欢迎。Q弹有劲道，很好吃。 做前请看小贴士。
料
主料
加入食材清单
500克
普通面粉
160克
红糖
适量
红枣
料
辅料
10克
无铝泡打粉
2克
食用小苏打
300克
温水
做
红糖红枣发糕
的做法
1
温水不要超过40度
2
倒入红糖里面，不要搅拌，让红糖融化，带点颗粒好
3
红枣洗干净去核切碎
4
所有粉类混合
5
用蛋抽多抽打几下，混合均匀
6
放凉的红糖水倒进面粉里面
7
用刮刀翻压成无干粉状态
8
倒入红枣搅拌均匀
9
挖适量的面糊放进纸杯里面（纸杯三分之二就可以了）
10
放进蒸锅里，大火上汽后蒸20分钟左右
11
带点颗粒的红糖蒸出来有爆浆的感觉，非常的好吃哦
小贴士
此配方的发糕很有韧劲，如果喜欢松软口感的，温水多加80克左右。 红糖不要彻底融化，带点颗粒感的蒸出来有爆浆的感觉，我非常的喜欢。 此配方比较大，大家可以减半做。
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果果
很好啊
2018-03-19 18:15
Noreen外婆 回复@ :
谢谢亲爱的鼓励哦。
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Jae
不错哦
2018-03-18 23:50
Noreen外婆 回复@ :
谢谢亲爱的夸奖
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果果
不错啊
2018-03-18 23:14
Noreen外婆 回复@ :
谢谢亲爱的夸奖
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别人做的红糖红枣发糕，已经有
2
道了！
我也会，我要上传！
Sugar
Noreen外婆
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主料
500克
普通面粉
160克
红糖
适量
红枣
料
辅料
10克
无铝泡打粉
2克
食用小苏打
300克
温水
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Noreen外婆 回复@ :谢谢亲爱的鼓励哦。 回复
