馒头卷(烟囱模具)
2018.03.17
imCc_v5.
用天然的色素来做馒头，更健康，不妨试试给家人做这样的既有颜值又健康的主食吧。
任意烟囱模具均可。
料 主料
- 300克中筋面粉
- 适量紫薯
- 适量南瓜
- 适量菠菜
- 3克干酵母
- 适量水
料 辅料
- 烟囱模具模具
做
馒头卷(烟囱模具)
的做法
1
馒头也要美
2
成品
3
准备菠菜，南瓜，紫薯。
4
菠菜需要洗净，开水煮软。
5
南瓜，紫薯洗净切块。
6
菠菜打泥
紫薯南瓜蒸熟。
7
分别把面粉分成三部分，撒入干酵母，把紫薯，南瓜，菠菜泥各用合适的量，揉到光滑柔软的面团。
8
每个面团擀开长方形。
9
叠在一起，卷起。
10
接口朝上摆放入中空烟囱模具，摁压平整。
非不沾模具，记得内壁涂一层薄薄的油。
11
放入蒸锅发酵，22度室温，发酵大约1小时。
蒸25-30分钟，不接锅盖，闷5分钟后即可食用。
12
拿出倒扣脱模。
13
切开
14
一起享用吧。
小贴士
和面团的时候，南瓜的可不用再加水 紫薯的需要加少量水。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的馒头卷(烟囱模具)，已经有0道了！
