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荠菜炒肉
[下饭菜]
[北方菜]
2017.01.18
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炒出来的肉特别好吃
料
主料
加入食材清单
1块
猪肉
适量
荠菜
料
辅料
少许
橄榄油
少许
盐
做
荠菜炒肉
的做法
1
准备好猪肉，切条
2
采摘好荠菜，洗干净，切成小段
3
锅里倒入橄榄油，加热，倒入猪肉
4
翻炒1-2分钟，加入少量盐和鲜酱油
5
待猪肉变色，加入荠菜，翻炒3分钟左右，使得荠菜变软
6
加入少量水，依次加入适量鲜酱油、盐、搅拌均匀，翻炒3分钟左右
7
炒匀，大火收汁即可出锅
小贴士
新鲜荠菜最好哦
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主料
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猪肉
适量
荠菜
料
辅料
少许
橄榄油
少许
盐
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