芦蒿炒香干

2018.03.15

Noreen外婆

芦蒿炒香干

7评论 2收藏

南京人都爱吃的一道菜，简单又美味哦

料主料

适量芦蒿
适量香干
适量红辣椒

料辅料

适量大蒜头
适量生抽
适量白糖
适量盐
适量油

做

芦蒿炒香干

的做法

芦蒿摘好洗干净，切段备用

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芦蒿摘好洗干净，切段备用

大蒜头切成片，红辣椒切丝

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大蒜头切成片，红辣椒切丝

香干切成宽条状

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香干切成宽条状

锅里放油，八分热放入香干，翻炒一下，装盘

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锅里放油，八分热放入香干，翻炒一下，装盘

锅里的余油中放入大蒜片，爆香

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锅里的余油中放入大蒜片，爆香

放入芦蒿翻炒几下，期间撒一点点水

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放入芦蒿翻炒几下，期间撒一点点水

倒入生抽，翻炒均匀

7

倒入生抽，翻炒均匀

倒入之前炒过的香干，翻炒均匀

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倒入之前炒过的香干，翻炒均匀

倒入红辣椒，翻炒均匀

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倒入红辣椒，翻炒均匀

加入白糖和盐（根据自己的口味放）

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加入白糖和盐（根据自己的口味放）

装盘开吃吧

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装盘开吃吧

小贴士

全程大火，芦蒿不要炒久了，期间一定要撒水哦，不然不好吃的。

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7 评论

评论

我要评论

L~

好像很下饭哦，刚好可以做起来，不错

2018-04-29 23:13

Noreen外婆回复@ :谢谢亲爱的喜欢回复

命随流星

美味

2018-04-15 18:15

Noreen外婆回复@ :谢谢亲爱的喜欢回复

网友作品

别人做的芦蒿炒香干，已经有0道了！

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料主料

　适量芦蒿
　适量香干
　适量红辣椒

料辅料

　适量大蒜头
　适量生抽
　适量白糖
　适量盐
　适量油

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