欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

荸荠银耳羹 [减肥食谱] [美容养颜]

2018.03.15
荸荠银耳羹
4评论 0收藏
荸荠又叫马蹄,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥的功效。适用于阴虚肺燥、咳嗽多谈、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在流行病高发的季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防止。银耳也有补肾、润燥、生津止咳的功效。 常喝荸荠银耳羹,有美容、养颜、瘦身的作用。
主料
  • 10个荸荠
  • 150克泡发好的银耳
辅料
  • 10粒枸杞
  • 50克冰糖

荸荠银耳羹

的做法
准备食材。
1
准备食材。
荸荠洗净去皮。
2
荸荠洗净去皮。
切成小块。
3
切成小块。
准备冰糖。
4
准备冰糖。
锅内坐水,大火烧开下入银耳转小火熬煮。
5
锅内坐水,大火烧开下入银耳转小火熬煮。
15分钟后银耳有了一定的粘稠度,加入荸荠小块。
6
15分钟后银耳有了一定的粘稠度,加入荸荠小块。
再加入冰糖,搅拌均匀,盖盖,小火焖煮15分钟。
7
再加入冰糖,搅拌均匀,盖盖,小火焖煮15分钟。
枸杞用凉水泡软。
8
枸杞用凉水泡软。
出锅前1分钟放入锅内搅拌均匀,关火即可。
9
出锅前1分钟放入锅内搅拌均匀,关火即可。
成品。
10
成品。
成品。
11
成品。
成品。
12
成品。

小贴士

小火慢煮,银耳要煲出胶质才好。
打印本品做法
4 评论
评论
我要评论
喜欢吃银耳,润滑,也喜欢吃荸荠,脆脆的,还真不知道这两个搭配的感觉,改天试试
2018-05-09 23:15
陶子
荸荠银耳都是我喜欢的,美容养颜
2018-05-09 16:01

我要评论

网友作品
别人做的荸荠银耳羹,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee