尖尖_实验室
喜欢的上汤菠菜，来一碗。
2018-06-04 17:07
上汤菠菜 [家常菜]
2018.03.15
上汤娃娃菜大家都很熟悉了，上汤菠菜还没试过吧？菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
料 主料
- 皮蛋 1个
- 咸鸭蛋 1只
- 火腿1根
- 蒜瓣 2个
- 菠菜 1把
- 盐 1茶匙
- 鸡精1茶匙
做
上汤菠菜
的做法
1
菠菜洗净摘去根部
2
锅中烧开水，加几滴油，撒少许盐，
3
加入菠菜烫熟捞出沥水
4
放入容器中备用
5
蒜切成蒜末
6
皮蛋切成丁
7
咸鸭蛋切成丁
8
火腿肠切成丁
9
锅里热油，放入蒜末炒香
10
然后下入咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠翻炒片刻
11
倒入开水没过食材，加盖煮十分钟。
12
最后加入盐和鸡粉调味
13
翻炒均匀关火
14
将煮好的上汤淋在菠菜上即可
15
成品图~
小贴士
菠菜一定要煮熟，不然会有毒素
打印本品做法
4
评论
评论
我要评论
菠菜补铁，而且也是排毒的好东西
2018-05-10 13:32
喜欢
2018-04-15 18:15
可以试试
2018-03-19 23:33
网友作品
别人做的上汤菠菜，已经有0道了！
