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荠菜炒年糕片
[下饭菜]
2017.01.18
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过年就要吃年糕
料
主料
加入食材清单
少许
荠菜
1袋
年糕
料
辅料
少许
橄榄油
少许
鲜酱油
少许
盐
做
荠菜炒年糕片
的做法
1
准备摘好荠菜，用水清洗干净，切碎
2
把年糕切片，也可以直接买片状年糕
3
锅里倒入橄榄油，加热，倒入年糕翻炒
4
再加荠菜，翻炒1-2分钟，待荠菜软掉
5
倒入少量水，翻炒5分钟左右，使得年糕软糯
6
依次加入适量鲜酱油、盐、搅拌均匀
7
炒匀，大火收汁即可出锅
小贴士
适量酱油把年糕侬软
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我也会，我要上传！
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主料
少许
荠菜
1袋
年糕
料
辅料
少许
橄榄油
少许
鲜酱油
少许
盐
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