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尖椒鸡蛋饼

2017.01.18
尖椒鸡蛋饼
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简单易学的鸡蛋饼!
主料
  • 鸡蛋
  • 青椒
辅料
  • 食用油

尖椒鸡蛋饼

的做法
青椒清洗干净,切碎
1
青椒清洗干净,切碎
切碎的青椒和葱花放入大的容器内鸡蛋放进去,拌匀
2
切碎的青椒和葱花放入大的容器内鸡蛋放进去,拌匀
锅内放油,晃动锅,让整个锅底都沾上油
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锅内放油,晃动锅,让整个锅底都沾上油
全程开小火,倒入蛋液,晃动锅形成一个厚薄均匀的蛋饼
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全程开小火,倒入蛋液,晃动锅形成一个厚薄均匀的蛋饼
待一面凝固之后,翻面两面煎至微黄色即可出锅
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待一面凝固之后,翻面两面煎至微黄色即可出锅

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